Β-隱黃素

β-隱黃質是一種存在於柑橘的色素，屬於類胡蘿蔔素的一種。並被歸類於葉黃素類。人體無法自行合成，必需從植物或部份動物中攝取。 ○β-隱黃質可有效預防骨質疏鬆症。藉由其 ...

2019年11月23日 — 橘子色素的專有名稱叫作「β-隱黃素」，為天然類胡蘿蔔素的色素之一。β-隱黃素會視體內需求轉變成維生素A。而維生素A為守護角質層水分必需的營養素，在維持 ...

2019年1月19日 — 台北市立聯合醫院忠孝院區社區整合照護科主任洪若樸表示，「β-隱黃素」是類胡蘿蔔素，具有高抗氧化作用，還能夠幫助抑制「破骨細胞」，降低骨質疏鬆風險。

2015年12月8日 — 除了保健、強化骨骼以外，β-隱黃素（β-cryptoxanthin）還有其他多種多樣的健康效果。譬如提高肝臟機能、預防動脈硬化、抑制血糖和膽固醇、提升免疫力、防 ...

2022年3月21日 — 植物性食物——富含類胡蘿蔔素：深綠色蔬菜（菠菜、綠花椰菜、芥藍菜）、橘黃色蔬果（紅蘿蔔、南瓜、玉米、番茄、甜椒）。 動物性食物——富含維生素A：蛋黃、 ...

β-隐黄质是一种类胡萝卜素，有助降低罹患癌症和其他退行性疾病的风险。富含β-隐黄质的食物都含有丰富的抗氧化剂并与维生素A关连，其中有窝瓜、辣椒、橙和木瓜等。 研究 ...

... 隱黃質（英語：Cryptoxanthin ... 包含氧原子的類胡蘿蔔素分子，如葉黃素與玉米黃質，被稱作葉黃素類。 ... 角黃素/斑蝥黃素β,β-Carotene-4,4'-dione; 辣椒紅素 ...

β-隱黃質是已知葉黃素類的物質中，末端具有β-環的唯一成員，因此β-隱黃質在哺乳動物體內具有維生素A前體活性。即使如此，也只有那些具有相應的酶把β-環的一端轉化為視黃醛 ...